我們知道農(nóng)藥殘留的發(fā)生主要發(fā)生在種植階段，大量使用化學(xué)農(nóng)藥，導(dǎo)致農(nóng)藥直接或間接殘留在糧食、蔬菜、水果、畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品、土壤和水中。部分農(nóng)藥分解緩慢，果蔬采摘前未揮發(fā)，導(dǎo)致農(nóng)藥殘留超標(biāo)。農(nóng)殘檢測(cè)儀可檢測(cè)高濃度有機(jī)磷農(nóng)藥是否超標(biāo)。經(jīng)檢測(cè)，禁止超標(biāo)果蔬上市，確保果蔬市場(chǎng)安全，規(guī)范食品安全市場(chǎng);此外，這些措施還警告種植者減少農(nóng)藥的使用，采取物理和生物控制，確保農(nóng)藥揮發(fā)，農(nóng)藥殘留在標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)，從根本上減少果蔬農(nóng)藥殘留超標(biāo)的發(fā)生。

　　農(nóng)殘檢測(cè)儀是檢測(cè)農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留的有力助手，能快速準(zhǔn)確地檢測(cè)水果、蔬菜等成分中的農(nóng)藥殘留含量。餐飲市場(chǎng)這么大，一般來(lái)說(shuō)，只要有食材，就可以配備農(nóng)殘檢測(cè)儀進(jìn)行檢測(cè)。根據(jù)農(nóng)殘檢測(cè)儀的具體應(yīng)用方向和領(lǐng)域，主要包括以下幾個(gè)方面：

　　1.農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)是城鄉(xiāng)居民“菜籃子”商品供應(yīng)的主要場(chǎng)所。每天都有大量的水果和蔬菜囤積和銷售。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)使用農(nóng)藥殘留快速測(cè)量?jī)x可以保證食品銷售的安全，消費(fèi)者在食品安全方面更加放心。

　　2.在超市安裝使用農(nóng)殘檢測(cè)儀，嚴(yán)格檢查供應(yīng)商的農(nóng)藥殘留含量，不合格者不予采購(gòu)，確保銷售食品材料的安全。農(nóng)殘檢測(cè)儀的打印機(jī)功能還可以幫助超市打印測(cè)試結(jié)果，直接顯示。消費(fèi)者一眼就能看出超市果蔬農(nóng)藥殘留含量，放心購(gòu)買(mǎi)。

　　3.食堂、學(xué)校食堂或企業(yè)食堂等聚集用餐場(chǎng)所，尤其是學(xué)校食堂。學(xué)校食品安全一直是全社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)，也是市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)監(jiān)管的重點(diǎn)。校園食品安全影響著千千萬(wàn)萬(wàn)家長(zhǎng)的神經(jīng)，關(guān)系到千千萬(wàn)萬(wàn)家庭的幸福。集中用餐制度導(dǎo)致學(xué)校食堂食品安全風(fēng)險(xiǎn)更高，對(duì)食品安全要求更嚴(yán)格。在食堂使用農(nóng)藥殘留快速探測(cè)器，一次檢測(cè)各種食材的農(nóng)藥殘留含量，淘汰不合格產(chǎn)品。學(xué)生可以放心在食堂吃飯，家長(zhǎng)也可以放心。

　　4.生產(chǎn)者使用農(nóng)殘檢測(cè)儀進(jìn)行自檢，解決農(nóng)藥殘留威脅，加強(qiáng)農(nóng)藥控制，嚴(yán)格控制農(nóng)藥使用，自覺(jué)技術(shù)打造綠色健康安全農(nóng)產(chǎn)品品牌，防止農(nóng)藥殘留超標(biāo)產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)，有助于提高生產(chǎn)者的經(jīng)濟(jì)效益，在其長(zhǎng)期發(fā)展中發(fā)揮積極作用。